Acheter une machine à glace commerciale: 6 choses à éviter (mettre à jour pour 2025)
Linus LiCe que vous devez savoir avant d'acheter une machine à glace commerciale
Avant d'acheter une machine à glaçons, il est nécessaire de bien analyser la situation afin d'éviter les erreurs courantes. Ce guide vous expliquera les facteurs clés à prendre en compte lors de votre recherche, comme votre budget, la quantité de glace nécessaire et l'espace de stockage nécessaire.
Il est temps de considérer vos choix après avoir décidé des fonctionnalités dont vous avez besoin. Machines à glaçons commerciales Il existe deux types de systèmes : ceux qui distribuent l'eau du robinet et ceux qui utilisent la réfrigération centralisée. Alors que les systèmes de distribution d'eau du robinet utilisent des réservoirs individuels pour stocker l'eau froide localement, les principaux systèmes de refroidissement utilisent des conduits suspendus ou des refroidisseurs pour distribuer l'air froid dans toute la structure. Si vous envisagez d'en utiliser un, veillez à choisir un système de distribution d'eau du robinet avec une vanne d'arrêt automatique en cas d'inondation. Comparés aux distributeurs d'eau du robinet, les systèmes de refroidissement centralisés offrent généralement plus de fonctionnalités et peuvent être plus coûteux, mais ils peuvent s'avérer plus efficaces à long terme.
La qualité de la glace doit être prise en compte lors du choix d'une machine à glaçons professionnelle. Il est essentiel de choisir une machine qui réponde à vos besoins et qui soit dans votre budget, car les caractéristiques et les prix de ces machines peuvent varier considérablement. Voici quelques points à prendre en compte lors du choix d'une machine à glaçons :
- Quelle quantité de glace l'équipement peut-il produire en une heure ?
- L'équipement utilise-t-il un système de refroidissement central ou un système de distribution d'eau ?
- Quelles sont les dimensions de la machine ?
- Quels avantages l’appareil peut-il apporter ?
Choisir le mauvais type de machine à glaçons est la première erreur à éviter.
Quelques erreurs à éviter lors du choix du meilleure glace industrielle Machine à glaçons pour votre entreprise. Lorsque vous cherchez une machine à glaçons, évitez les erreurs suivantes :
- Choisir une machine à glaçons inadaptée. L'erreur la plus fréquente lors du choix d'une machine à glaçons est de choisir le mauvais modèle. Il existe deux grandes catégories de machines à glaçons commerciales.: par lots et en continu. Les machines à glaçons par lots produisent de grandes quantités de glace en une seule fois, tandis que les machines à glaçons directs produisent de plus petites quantités progressivement.
- Sélection d'une mesure incorrecte. La taille est un critère important pour les machines à glaçons professionnelles ! Vous devez choisir une machine capable de gérer la quantité de glaçons que vous utiliserez quotidiennement. Choisissez un modèle capable de produire 1,3 kg de glaçons par heure, par exemple, si vous prévoyez d'utiliser votre appareil trois fois par jour.
- Ignorez le prix ou la facilité d'utilisation. La commodité et le prix, deux aspects importants de la gestion d'une entreprise, sont des critères à prendre en compte lors du choix d'une machine à glaçons. Demandez-vous si vous préférez un modèle doté de plus de fonctionnalités ou un modèle plus simple (comme une vitesse accrue). De plus, si certaines versions sont nettement moins chères que d'autres, elles peuvent ne pas offrir toutes les fonctionnalités dont vous avez besoin.
Erreur n° 2 à éviter : Ignorer les recherches sur l'efficacité énergétique. Faire une erreur lors de l'achat d'une machine à glaçons est la dernière chose à faire. N'oubliez pas de vérifier l'économie d'énergie de tout équipement professionnel que vous envisagez. Assurez-vous que la machine à glaçons que vous achetez a été testée pour son économie d'énergie et qu'elle est conforme aux normes établies par l'EPA. Cela garantira non seulement le respect de l'environnement de votre appareil, mais aussi, à terme, des économies sur vos factures d'électricité.
Erreur 3 à éviter: Ignorer les besoins de maintenance et de service. La plupart machines à glaçons commerciales durent Entre trois et cinq ans, mais certains peuvent durer dix ans ou plus. Pour préserver le bon fonctionnement de votre machine, un nettoyage régulier est nécessaire.
Erreur 4 à éviter:Il est également essentiel de prendre en compte le prix des accessoires que vous pourriez devoir acheter séparément.Par exemple, vous pourriez avoir besoin d'investir dans un système de filtration d'eau pour garantir la qualité de la glace ou dans un bac pour la conserver après fabrication. Lorsque vous planifiez vos dépenses pour votre machine à glaçons, pensez à prendre en compte le prix de ces options.
Erreur 5 à éviter: Ne pas tenir compte des options de garantie et de service. Les machines à glaçons commerciales sont des équipements coûteux ; il est donc essentiel de protéger votre investissement. Assurez-vous de bien prendre en compte les options de garantie et de service proposées pour la machine à glaçons que vous envisagez. Certains fabricants proposent des plans de service ou des garanties prolongées, ce qui peut accroître la sécurité et la tranquillité d'esprit de votre investissement.
Erreur 6 à éviter: Négliger la qualité de l'eau. La qualité de la glace produite par votre machine à glaçons peut être fortement affectée par la qualité de l'eau utilisée. L'accumulation de tartre à l'intérieur de la machine peut réduire son efficacité et sa durée de vie. Une eau dure ou riche en minéraux peut en être la cause. Pour améliorer la qualité de l'eau utilisée par votre machine à glaçons, pensez à investir dans un système de filtration d'eau.
Conclusion
Plusieurs erreurs peuvent survenir lors de l'achat d'une machine à glaçons industrielle. Pour choisir la meilleure option pour votre entreprise, évitez-les et tenez compte de facteurs tels que le type de machine, l'efficacité énergétique, les besoins d'entretien, les accessoires, la garantie et les possibilités de service, ainsi que la qualité de l'eau.
