Comment faire de la glace sans machine
ZhangLeonPartager
Envie d'une délicieuse glace maison, mais pas de sorbetière ? Aujourd'hui, nous vous proposons de découvrir le monde merveilleux de la création de glaces sans gadgets sophistiqués. Mais ce n'est pas tout ! Nous mettons également en lumière notre extraordinaire sorbetière, qui sublimera vos créations maison à coup sûr !
Comment fabriquer de la glace sans machine

L'approche sans désabonnement
Fabriquer de la glace sans machine n'a jamais été aussi accessible ! Grâce à la méthode sans barattage, vous pouvez préparer sans effort une glace onctueuse et luxueuse avec quelques ingrédients de base et un batteur électrique. Nul besoin d'appareils spécialisés. equipment.HereVoilà comment ça marche :
- Tout d'abord, rassemblez vos ingrédients. Il vous faudra de la crème épaisse, du lait concentré sucré et des arômes de votre choix comme de l'extrait de vanille, du cacao en poudre ou même de la purée de fruits si vous vous sentez d'humeur aventureuse !
- Prenez un grand saladier et fouettez la crème épaisse jusqu'à obtenir des pics fermes. Cette étape cruciale donnera à votre glace une texture délicate et aérienne qui enchantera votre palais !
- Il est maintenant temps d'ajouter le lait concentré sucré et les arômes de votre choix. N'hésitez pas à laisser libre cours à votre créativité ! Mélangez et assortissez différents parfums pour créer votre propre glace signature.
- Une fois le tout bien mélangé, transvasez le mélange crémeux dans un récipient avec couvercle ou dans un vieux moule à cake. Veillez à bien le couvrir pour éviter les saveurs indésirables du congélateur.
- Placez ce récipient au congélateur et laissez la magie opérer. Laissez-le geler et se solidifier pendant au moins 6 heures. N'oubliez pas : la patience est de mise : plus la congélation est longue, meilleure sera la texture.
Enfin, le moment tant attendu ! Sortez votre glace maison du congélateur, prenez une boule et régalez-vous. En bol ou en cornet croustillant, savourez chaque onctueuse cuillerée. (Psst ! Envie d'un peu plus de saveur ? Ajoutez des pépites de chocolat, de la pâte à cookies ou des noix hachées avant de congeler. Laissez libre cours à votre imagination !)
La méthode de la crème glacée en sac
Vous cherchez une façon amusante et interactive de préparer de la glace ? La méthode de la glace en sachet est idéale pour impliquer toute la famille. Voici comment créer de délicieuses glaces avec des produits du quotidien :
- Commencez par rassembler vos ingrédients : crème épaisse, sucre, extrait de vanille, glace et sel gemme.
- Dans un petit sac plastique refermable, mélanger la crème épaisse, le sucre et l'extrait de vanille. Bien refermer le sac.
- Remplissez partiellement un grand sac ziplock de glace et saupoudrez-le généreusement de gros sel. Insérez le petit sac contenant le mélange à glace dans le grand sac contenant la glace et le gros sel. Fermez hermétiquement le grand sac.
- Agitez vigoureusement pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange dans le petit sachet épaississe et durcisse. Vous pouvez faire circuler le sachet et faire participer tout le monde à l'agitation.
- Une fois que la crème glacée atteint la consistance souhaitée, retirez soigneusement le plus petit sac du plus grand sac, essuyez tout excès de sel et rincez-la rapidement sous l'eau froide.
- Ouvrez le sac, versez la glace maison dans des bols ou des cornets et savourez les douces récompenses de votre dur labeur !
La méthode de la sorbetière à manivelle
Si vous êtes nostalgique de la fabrication de glaces à l'ancienne, la méthode de la sorbetière à manivelle est faite pour vous. Retrouvez le charme et le plaisir de la préparation d'une crème onctueuse. Voici comment procéder :
- Commencez par assembler votre sorbetière manuelle en suivant les instructions du fabricant. Assurez-vous au préalable que le récipient de congélation est bien congelé.
- Dans un saladier, mélanger la crème épaisse, le sucre et vos arômes préférés. Bien mélanger jusqu'à dissolution complète du sucre.
- Versez le mélange dans le récipient congelé de la sorbetière. Fermez le couvercle. tightly.Place placez le récipient à l'intérieur du seau de la sorbetière et entourez-le d'un mélange de glace et de sel gemme.
- Commencez à tourner la manivelle de manière régulière et constante. Cela permettra de baratter la crème glacée tout en la congelant.
- Continuez à tourner pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que la glace atteigne une consistance lisse et crémeuse. Le barattage permet d'incorporer de l'air et d'éviter la formation de cristaux de glace.
- Une fois terminé, retirez délicatement le récipient de la sorbetière. Rincez-le rapidement pour éliminer l'excédent de sel et séchez-le.
- Versez la crème glacée fraîchement barattée dans des bols ou des cornets et savourez le délicieux goût de cette crème faite maison !
La méthode Blender
Envie d'une glace instantanée ? La méthode du blender est là pour vous sauver la mise ! Exploitez la puissance d'un blender puissant pour transformer des ingrédients simples en une délicieuse glace en quelques minutes. Voici comment procéder :
1. Rassemblez vos ingrédients : fruits surgelés (comme des bananes, des baies ou de la mangue), crème épaisse, édulcorant (facultatif) et tous les arômes supplémentaires que vous désirez.
2. Placez les fruits congelés dans le blender, avec la crème épaisse et l'édulcorant si vous le souhaitez. Ajoutez des arômes comme de l'extrait de vanille ou du cacao en poudre pour plus de saveur.
3. Mixez le tout à grande vitesse jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Vous devrez peut-être arrêter le mixeur de temps en temps pour racler les parois du blender afin d'obtenir un mélange homogène.
4. Une fois la préparation obtenue, elle est prête à être dégustée immédiatement. Versez-la dans des bols ou des cornets et savourez le plaisir instantané d'une glace maison !

Améliorez votre expérience de la crème glacée avec la machine à crème glacée GSEIce ST16REW
Chez GSEIce, nous comprenons le plaisir de déguster une glace maison. C'est pourquoi nous avons conçu la mini-sorbetière professionnelle ST16REW, l'outil idéal pour sublimer vos créations. Découvrons comment cette machine remarquable s'accorde parfaitement avec votre passion pour la fabrication de glaces.
1. Libérez votre créativité : Avec la sorbetière ST16REW, vous avez la liberté d'expérimenter une large gamme de saveurs et d'ingrédients. Vanille classique, chocolat gourmand ou associations de fruits originales, cette machine vous permet de laisser libre cours à votre créativité et de créer des glaces uniques qui impressionneront vos proches.
- Commodité inégalée : notre machine à crème glacée est dotée d'un écran tactile LCD de 7 pouces convivial et d'une généreuse capacité de production de 12 à 16 litres (ou 3,2 à 4,2 gallons) par heure.Sa conception de comptoir le rend idéal pour un usage domestique, tandis que ses capacités professionnelles lui permettent de répondre aux exigences des petites entreprises ou des événements spéciaux. C'est l'équilibre parfait entre praticité et performance.
- 3. Qualité et contrôle supérieurs : Fabriquée avec précision, la sorbetière ST16REW est dotée de matériaux de qualité alimentaire et d'une construction en acier inoxydable durable. Cela garantit les normes d'hygiène et de longévité les plus strictes. Grâce à des commandes intuitives, vous maîtrisez parfaitement le processus de barattage, garantissant ainsi une consistance et une texture parfaites pour vos créations glacées.

Conclusion : Préparer sa glace sans machine ouvre un monde de possibilités aux amateurs de glaces. Que vous optiez pour la méthode sans barattage, la méthode de la glace en sachet, la sorbetière manuelle ou le blender, vous pourrez déguster votre glace maison en toute simplicité. Et pour ceux qui souhaitent améliorer leurs compétences en matière de glaces, la sorbetière GSEIce ST16REW offre un confort, une qualité et un contrôle inégalés. Visitez notre site web [https://www.gseice.com/] pour découvrir notre gamme de machines à glaces et embarquer pour un délicieux voyage de délices glacés !