¿Qué es una máquina de fabricantes de hielo? (2025 actualizado)
Linus LiLas bebidas de verano combinan mejor con hielo. Aunque disfrutamos de la frescura del hielo, quizá no nos fijemos en el equipo que lo fabrica. Para ayudar, aprovechamos esta oportunidad para compartir nuestros conocimientos como fabricantes profesionales de máquinas de hielo en este campo.
Repasemos primero rápidamente qué es una máquina para fabricar hielo es y los distintos modelos disponibles en el mercado.
¿Qué es exactamente un dispositivo para fabricar hielo?
Una máquina que produce hielo se llama máquina de hielo. La máquina de hielo independiente, que produce hielo según sea necesario, es el tipo más popular.
Los diferentes tipos de máquinas para fabricar hielo
De encimera, bajo encimera, portátiles y máquinas de hielo comerciales Son algunas de las máquinas para fabricar hielo disponibles en el mercado.
El tipo más popular de máquina de hielo es la de encimera. Son fáciles de guardar en la encimera porque son pequeñas y... compact.Ice Las máquinas para fabricar hielo que se colocan debajo de la encimera de la cocina se llaman máquinas para fabricar hielo debajo de la encimera. makers.Portable Las máquinas para fabricar hielo son livianas y compactas, lo que hace que sea fácil transportarlas de un lugar a otro.Máquinas de hielo comerciales Se utilizan exclusivamente para fines comerciales. Son más potentes y grandes que otros tipos de equipos para fabricar hielo.
¿Es difícil utilizar una máquina para fabricar hielo?
¡La respuesta es para nada! La mayoría de las máquinas para hacer hielo son muy fáciles de usar. Para disfrutar del hielo, simplemente llene el depósito con agua, conecte la máquina y espere a que salga el hielo. Algunas máquinas pueden tener un botón o palanca que debe activarse antes de comenzar el proceso de fabricación.
Los beneficios de usar una máquina para fabricar hielo
Mantener la temperatura fresca y agradable de tus bebidas es fácil con una máquina de hielo. Usar una máquina de hielo tiene numerosas ventajas, entre ellas:
- Conveniencia:Pueden fabricar hielo a cualquier hora, sin necesidad de esperar a que el congelador de una casa convierta el agua en cubitos de hielo.
- RentabilidadHacer hielo en casa es mucho más barato que comprar bolsas de hielo en la tienda.
- Respetuoso con el medio ambiente:Utilizan muy poca agua y electricidad y no generan residuos.
- Beneficios para la saludLas máquinas para hacer hielo también pueden tener beneficios para la salud. El agua filtrada que utilizan puede eliminar las impurezas de sus bebidas, haciéndolas más saludables.
¿Cómo elegir la mejor máquina para fabricar hielo según sus necesidades?
- Conozca la cantidad de hielo que necesita diariamente.
- Decida dónde usará la máquina. Algunas máquinas están diseñadas solo para uso en interiores, mientras que otras pueden usarse tanto en interiores como en exteriores. Si planea usar la máquina en exteriores, asegúrese de que sea resistente y resista las inclemencias del tiempo.
- Planifica tu presupuesto. Muchas máquinas buenas tienen precios razonables. Si tu presupuesto te alcanza, podrías invertirlo en una máquina mejor que dure más y produzca mejores resultados.
El mecanismo de fabricación de hielo
La bomba de agua circula continuamente el agua fría en el tanque de almacenamiento de la máquina de hielo a través del evaporador de placas o compartimentos. Tras el funcionamiento del compresor, el agua fría se somete a succión, compresión, escape, condensación (licuefacción) y regulación, para luego evaporarse y vaporizarse a una temperatura baja de -10 °C a -18 °C en el evaporador. El agua fría se condensa continuamente en hielo en la superficie más fría del evaporador a una temperatura del agua de 0 °C. Cuando la capa de hielo alcanza un cierto espesor después de que la temperatura de evaporación del refrigerante alcance la temperatura establecida en el control de temperatura, se activa la válvula solenoide de descongelación.La bomba de calor funciona para eliminar el hielo, iniciando el siguiente ciclo de fabricación de hielo.
Recetas para máquina para hacer hielo
Ya sea que esté buscando hacer hielo para una bebida fría o lo necesite para terapia,Para fines recreativos, hay algunas recetas diferentes que puedes probar con tu máquina para fabricar hielo.
Si solo necesitas hielo, solo necesitas agua. Llena el depósito con agua y espera a que la máquina haga su trabajo. Si quieres darle sabor a tu hielo, puedes usar jugos de frutas, purés, hierbas y especias para darle sabor a tus cubitos. Combina los ingredientes que prefieras con agua y congélalos en tu máquina de hielo. Estos hielos son perfectos para darle un toque especial a tus cócteles o bebidas sin alcohol.
Para quienes necesitan alivio terapéutico, usar una máquina para hacer hielo para preparar bolsas de arroz es una excelente manera de aliviar el dolor muscular y articular. Simplemente llene pequeñas bolsas de tela con arroz crudo, ciérrelas y colóquelas en el congelador de la máquina. Una vez congeladas, estas bolsas de arroz se pueden colocar sobre las zonas doloridas hasta por 20 minutos para un alivio rápido.
Hay una receta secreta para el hielo raspado:
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Cubitos de hielo
En una cacerola, calienta el agua y el azúcar hasta que se disuelva. Agrega el extracto de vainilla y deja enfriar. Vierte el jarabe en una licuadora con los cubitos de hielo y bate hasta obtener una mezcla homogénea. Sirve inmediatamente.
- 1 taza de jugo o yogur
- 1/4 taza de miel
- Bandejas de cubitos de hielo o moldes para paletas
Mezcle el jugo o yogur con la miel. Vierta la mezcla en las bandejas o moldes, inserte palitos y congélela hasta que esté sólida.
Habilidades de uso de la máquina de hielo
La máquina de hielo debe instalarse en un lugar alejado de fuentes de calor, sin luz solar directa y con buena ventilación. La temperatura ambiente no debe superar los 35 °C para evitar que el condensador se caliente demasiado y no disipe el calor, lo que afectaría la capacidad de fabricación de hielo. El suelo sobre el que se instale la máquina de hielo debe ser firme y nivelado, y la máquina debe mantenerse nivelada. De lo contrario, no podrá retirarla y se generará ruido durante su funcionamiento.
El espacio entre la parte posterior de la máquina para fabricar hielo y los lados izquierdo y derecho no debe ser inferior a 30 cm, y el espacio superior no debe ser inferior a 60 cm.
La máquina para fabricar hielo debe utilizar una fuente de alimentación independiente, una línea dedicada, estar equipada con fusibles e interruptores de protección contra fugas y estar conectada a tierra de manera confiable.
El agua utilizada por la máquina de hielo debe cumplir con las normas nacionales de agua potable. Se debe instalar un filtro de agua para filtrar las impurezas y evitar que obstruyan la tubería, contaminen el fregadero y el molde de hielo, y afecten el rendimiento de la máquina.
Al limpiar la máquina de hielo, desconecte la alimentación eléctrica. Está estrictamente prohibido usar la tubería de agua para enjuagar la máquina. Debe frotarse con un detergente neutro. Está estrictamente prohibido limpiarla con disolventes corrosivos como ácidos y alcalinos.
La máquina para fabricar hielo debe desenroscar la cabeza de la manguera de entrada de agua durante dos meses y limpiar el filtro de la válvula de entrada de agua para evitar que las impurezas de arena y lodo en el agua bloqueen la entrada de agua, lo que hará que la entrada de agua se vuelva más pequeña y no se pueda fabricar hielo.
La máquina de hielo debe limpiar el polvo de la superficie del condensador cada dos meses. Una condensación deficiente y una disipación de calor deficiente dañarán los componentes del compresor. Utilice una aspiradora, un cepillo pequeño, etc., para limpiar el aceite y el polvo de la superficie del condensador. No utilice herramientas metálicas afiladas para limpiarlo, ya que esto podría dañar el condensador.
Las tuberías de agua, los fregaderos, los contenedores de almacenamiento y las películas protectoras de la fábrica de hielo deben limpiarse cada dos meses.
Cuando la máquina para fabricar hielo no esté en uso, debe limpiarse y el molde de hielo y la humedad en la caja deben secarse con un secador de pelo y colocarse en un lugar sin gases corrosivos, ventilado y seco para evitar el almacenamiento al aire libre.
Recetas para máquinas para hacer hielo
Hay algunas recetas que puedes hacer con una máquina para fabricar hielo.
Ciclo de fabricación de hielo
La máquina de hielo ingresa automáticamente a un tanque de almacenamiento de agua a través de la válvula de reposición. Posteriormente, el agua se bombea a través de la válvula de control de flujo hasta el cabezal desviador, donde se rocía uniformemente sobre la superficie de la máquina, fluyendo como una cortina de agua. En la pared de la máquina de hielo, el agua se enfría hasta el punto de congelación, y el agua no congelada por evaporación fluye al tanque de almacenamiento a través de la ranura porosa, reiniciando el ciclo.
Ciclo de la minería de hielo
Cuando la máquina de hielo alcanza el espesor requerido (el operador/usuario puede elegir este espesor arbitrariamente), el gas caliente descargado del compresor se reintroduce en la pared de sujeción de la máquina para reemplazar el refrigerante líquido a baja temperatura. Esto forma una fina película de agua entre el hielo y la pared del tubo de evaporación, que lubrica el hielo al caer libremente en la ranura por gravedad.
El agua producida durante el ciclo de recolección de hielo regresará al tanque de almacenamiento de agua a través del tanque poroso, lo que también evita que la máquina descargue el hielo húmedo.
Condensación del refrigerador
Las máquinas de hielo están disponibles con condensadores refrigerados por aire, por agua o evaporativos. El evaporativo se instala encima de la máquina de hielo, el condensador refrigerado por agua se instala debajo de la máquina o del sistema de refrigeración, y el condensador refrigerado por aire puede instalarse junto con la máquina de hielo, según las necesidades. También se puede instalar en exteriores. Si se desea, los condensadores refrigerados por agua se pueden utilizar en barcos o en tierra, utilizando agua de mar para la refrigeración. El enfriamiento evaporativo se puede utilizar cuando la temperatura ambiente es alta. Sin embargo, desde una perspectiva de eficiencia y economía, no es adecuado para la refrigeración por agua o aire.
Precauciones con la máquina de hielo
La cantidad de sal (dosificación) que se debe agregar al agua utilizada en la máquina para fabricar hielo depende de la cantidad de hielo producida y la bomba de modulación (bomba de émbolo) se ajusta automáticamente.
El cuerpo principal de la máquina de hielo se divide en dos cámaras. El tubo de cobre (cámara de evaporación), de cierta densidad, ubicado en la placa interior de la cámara exterior, se encarga de la refrigeración.
Dentro de la cavidad exterior de la máquina de hielo hay una cavidad redonda y regular de acero inoxidable con un raspador de tres hojas en el centro. La distancia entre las paredes interiores se puede ajustar automáticamente, generalmente 3 mm. Hay varios juegos de boquillas de cobre distribuidas uniformemente sobre los patines.
El principio de funcionamiento de la máquina de hielo es que, al encenderse, la bomba de émbolo rocía 0,2 kg de agua mezclada con sal a través de varios filtros uniformemente sobre la superficie de la cavidad interior. La superficie de enfriamiento de la cavidad exterior forma instantáneamente una capa de agua de 3 mm de espesor. Bajo la cuchilla giratoria, la superficie del hielo tritura el hielo recién hecho en pequeños trozos que caen al depósito.
Cómo limpiar una máquina para fabricar hielo
Suponiendo que tienes un estándar máquina para hacer hielo en casaLo primero que debe hacer es desenchufarla de la corriente. A continuación, retire el hielo suelto de la máquina con la mano y deséchelo. Ahora es el momento de limpiar el interior de la máquina.
Para ello, mezcle una solución de una parte de agua y una parte de vinagre. Con un paño o esponja limpios, limpie todas las superficies interiores de la máquina con esta solución, asegurándose de llegar a todos los rincones. Enjuague con agua limpia al terminar.
Una vez limpio el interior, puede limpiar el exterior. De nuevo, con una solución de una parte de agua y una parte de vinagre, limpie el exterior de la máquina, prestando especial atención a las zonas que se vean especialmente sucias o mugrientas. Enjuague con agua limpia al terminar.
Finalmente, limpie todas las piezas de la máquina de hielo, como el sinfín, el forro de la cubeta de hielo y la junta de la puerta, con un paño húmedo. Una vez que todo esté limpio y seco, vuelva a montar la máquina de hielo y conéctela.
Conclusión
Una máquina para fabricar hielo es un electrodoméstico muy práctico en cualquier hogar. Sirve para hacer cubitos de hielo y hielo picado, que se pueden usar para diversos fines, como mantener bebidas frías o preparar postres helados.
Si está considerando comprar una máquina para fabricar hielo, lea primero nuestra guía de compra para elegir el modelo adecuado para sus necesidades.
Y yo creo GSEICE ¡La máquina para fabricar hielo será su mejor opción próximamente!
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